実と美

五感に届くモードな和菓子。まるでアクセサリーのような麗しいルックス。サクサク、じゅわっ、と食感も楽しければ、甘みや酸味、香りのクリエイティビティも楽しめる。なんとも新しくて素晴らしい、そんなモナカがあるらしい。

おもてなしの心から生まれた〈実と美〉は、モナカを軸とするお菓子屋さん。小さなモナカには美的センスがぎゅぎゅっと詰まっている。

一口サイズなので手やリップを汚すことなく、ほうばらずに食べられるし、会議やセミナーの休憩に出てくれば、目にも楽しいから仕事中のひと休みにぴったり。もちろん、どんな集まりでもちょっと豪華なパーティーに変わる、気の利いた手みやげとしてもおすすめしたい。

扱うお菓子は小麦粉を使用しないモナカと、ドライフードをペースト状にしたローフード、スパイスをからめたナッツ。グルテンフリーを実践中の人やビーガンでも美味しく食べられるのもうれしい。

もともと南船場にあるうつわとお茶のお店〈wad〉の姉妹店なので、本格的なお茶と楽しめるのもひそかな魅力。茶農家から直接仕入れるお茶は、茶葉の購入はもちろんテイクアウトで飲むことも可能。お茶だけ飲みに来る人も多いという。すっきりとした飲み口と豊かな香りの和紅茶も人気で、モードなお菓子とのペアリングが楽しめるので、ぜひ手みやげに添えてみて。ちなみに、絶品のアイスモナカは手土産を買いに来た人だけの特権だ（もちろん、アイスモナカのみの購入もOK）。